Mjölkfri citronsorbet
God och frisk citronsorbet. Perfekt som mjölkfri efterrätt!
Du behöver
Receptet är för 2-4 personer.
- 1 dl citronsaft
- 2 tsk rivet citronskal
- 1 dl socker
- 2 dl vatten
- 2 äggvitor
Gör så här:
Använd ekologiska citroner och tvätta noga. Pressa citronsaft och riv skal fint.
Blanda saft och skal med vatten och socker. Koka upp och låt koka 2-3 minuter till en lag.
Låt svalna helt.
Vispa äggvitorna till hårt skum och blanda ner i citronsockerlagen.
Frys i glassmaskin till en krämig sorbet och lägg sedan i en tät burk i frysen några timmar.
Låt ligga i rumstemperatur några minuter innan den skopas upp.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Sopprecept
Sopplunch
Soppa är den perfekta lunchen en solig höstdag. Och en utmärkt starkt på middagen en kulen kväll! Nya sopprecept på sopprecept.se.
Långpannekaka
Morot, apelsin + choklad
Snabb–bakat som räcker åt alla? Apelsindoftande morotskaka i långpannan!
Sallader
Somriga sallader
Överflödet av jordgubbar gör sig påmint, men desserter passar inte alla dagar. Bjud på modig jordgubbssallad med lagrad ost! För den klassiska smaken passar caesarsallad i eget majestät eller som tillbehör, gärna till grillat. Laxsallad med äpple är uppfriskande liksom pastasallad med ost och skinka. I all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
